Descrição do Produto


DEFINIÇÃO

Produto originado a partir do grão sadio de milho (Zea mays), limpo, degerminado e classificado.

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO 

Canjica 

ESPECIFICAÇÃO

PRODUTO STANDARD 

CONSTITUIÇÃO

(*) Milho despeliculizado, degerminado, moído, classificado e triturado.

VALIDADE

08 meses contados à partir da data de fabricação, respeitando condições de conservação e armazenagem.

REGISTRO

Alimento dispensado de obrigatoriedade de registro em orgão compentente, RDC 278, 22 de setembro de 2005, cujo código 4300151 e/ou 4200038 do anexo I ao qual o produto se enquadra.

DESCRIÇÃO DO PROCESSO

Milho in natura submetido a limpeza, despeliculização, degerminação, moagem, classificação, envase, pesagem, paletização e estocagem